CÁCH TẠO THỰC ĐƠN TĂNG CHIỀU CAO 5-10CM

 

Trong quá trình cao lên vài cm của bạn, tập luyện đóng vai trò là điều kiện cần còn dinh dưỡng đóng vai trò là điều kiện đủ.

Bạn hoàn toàn có thể tìm kiếm cụm từ “ Thực đơn tăng chiều cao” trên mạng nhưng bạn sẽ không thể biết được cách tạo ra một thực đơn hiệu quả cho chính mình.

Vậy nên bài viết này vẫn vô cùng quan trọng và cần thiết.

Trong thực đơn dinh dưỡng chúng ta cần quan tâm đến 2 yếu tố:

+ LOẠI THỰC PHẨM

+ LƯỢNG THỰC PHẨM

Tôi hứa sẽ hướng dẫn một cách dễ hiểu và dễ áp dụng nhất. Nhưng trước tiên chúng ta cần quan tâm đến những chất dinh dưỡng quan trọng cần cho sự phát triển của cơ thể ( bao gồm cả phát triển xương)

 

 

NHỮNG CHẤT DINH DƯỠNG BẠN CẦN QUAN TÂM?

 

Đúng ra là tôi chỉ cần lên google search rồi copy kết quả vô nhưng như vậy thì tôi thấy tôi chẳng đóng góp gì thêm cả. Vậy nên tôi sẽ chỉ ra những điều mà bạn sẽ khó search được.

 

Có 4 nhóm chất bạn cần quan tâm:

  • Nhóm chất bột đường ( carbonhidrat) có đại diện như: đường glucose, đường sacarosơ,…
  • Nhóm chất đạm ( protein)
  • Nhóm Vitamin và khoáng chất ví dụ như: vitamin A, C, E, canxi, kẽm,..
  • Nhóm chất béo gồm chất béo no và chất béo không no

Ồ nếu vậy thì quá phức tạp rồi, làm sao có thể ứng dụng hết những kiến thức này nhỉ? Từ từ nào, tôi đã hứa là tất cả sẽ dễ ứng dụng mà.

 

 LOẠI THỰC PHẨM CẦN THÊM VÀO THỰC ĐƠN

 

Dựa vào những dưỡng chất cần thiết tôi đã liệt kê ở trên, một bữa ăn của bạn sẽ có công thức như sau:

TINH BỘT + PROTEIN + VITAMIN & KHOÁNG CHẤT + CHẤT BÉO

Giờ tôi sẽ giải thích cụ thể nhé!

 

TINH BỘT

 

Tinh bột là chất dinh dưỡng chất cung cấp năng lượng cho cơ thể chúng ta tập luyện. Vậy nên tinh bôt phải có trong các bữa ăn. Nếu ăn không đủ năng lượng từ tinh bột, có thể bạn sẽ cảm thấy yếu sức và không thể tập luyện.

Tinh bột khi tiêu hóa sẽ chuyển thành glucose. Glucoso sẽ là cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động.

Một số ví dụ về tinh bột như: Cơm, bún, bánh mỳ, khoai lang,..

Điều này đơn giản vì người Việt chúng ta ăn rất nhiều cơm. Vậy nên chúng ta không cần quan tâm đến tinh bột trong các bữa ăn.

Bạn hãy ăn theo cảm giác của mình và mục tiêu tập luyện.

 

PROTEIN

 

Protein giúp cơ thể chúng ta hồi phục và phát triển. Phần lớn cơ thể chúng ta được cấu thành từ protein. Thiếu protein sẽ dẫn đến hiện tượng cơ thể suy nhược thiếu sức sống.

Vì chúng ta là người tập luyện, do đó cần đảm bảo lượng protein cần thiết cho quá trình phục hồi cơ thể. Mỗi ngày chúng ta cần đảm bảo lượng protein dao đông từ 50-100g, tương đương với khoảng 300-500 thịt cá mỗi ngày.

Nhưng không phải ai cũng có điều kiện để đảm bảo lượng thịt cá như vậy.

Do đó chúng cần có thể bổ sung thêm protein từ thực vật. Protein từ thực vật thì rẻ và ít gây hại hơn..

Ngũ cốc nguyên cám chưa rất nhiều protein cần thiết để hồi phục cơ thể, hơn nữa nguồn protein này không hề gây hại như thịt đỏ.

Bạn có thể bổ sung protein từ NGŨ CỐC NGUYÊN CÁM FITTALL, tìm hiểu thêm TẠI ĐÂY.

 

NHÓM VITAMIN VÀ KHOÁNG CHẤT

 

Nhóm chất này thưỡng bị bỏ quên trong các bữa ăn. Người Việt chẳng giờ bị thiếu tinh bột, chất béo hay protein nhưng thay vào đó chúng ta thường thiếu khoáng chất như canxi, kẽm,..

Chính vì sự thiếu coi trọng các khoáng chất và vitamin do đó các em nhỏ thường chậm phát triển, người già thì lượng xương,..

Là người tập luyện cường độ cao, chúng ta cần quan tâm nhóm chất này hơn tất cả những người bình thường. Vì chúng ta sẽ sử dụng chúng triệt để.

Có 2 khoáng chất cơ bản cần biết như: Canxi, kẽm.

Canxi bạn có thể lấy ở: Hải sản, rau xanh, sữa, các hạt ngũ cốc, trứng.

100g tôm mỗi ngày đã giúp bạn đáp ứng đủ lượng canxi mỗi ngày. Hay lượng canxi đó có trong khoảng 500-1000g rau mỗi ngày

Ngoài ra bạn có thể chọn bổ sung canxi từ sữa và các hạt ngũ cốc.

Tìm hiểu ngũ cốc bổ sung canxi ở đây.

Kẽm có vai trò tạo enzim do đó kẽm làm tăng tốc độ trao đổi chất dinh dưỡng.

Thiếu kẽm sẽ khiến bạn chậm phát triển xương.

Bạn có thể bổ sung kẽm từ các hạt ngũ cốc, thịt cá, trứng, sữa bột,..

Đừng lo rằng bạn sẽ thiều vitamin. Vì chỉ cần ăn nhiều rau xanh và hoa quả mỗi ngày, bạn sẽ không cần phải lo lắng về vitamin nữa. Vì trong những thực phầm xanh luôn chưa đa dạng các vitamin.

 

CHẤT BÉO

 

Như tôi đã nói ở trê, chất béo gồm 2 loại:

+ Chất béo no: Mỡ động vật

+ Chất béo không no: Có trong dầu ăn, các loại hạt, hải sản

Chúng ta cần hạn chế chất béo no và nên bổ sung chất béo không no từ thực vật và hải sản.

 

NHỮNG THỰC PHẨM BỔ SUNG

 

Trong bữa ăn chung với gia đình, có thể bạn sẽ không được đáp ứng đủ về khoáng chất, vitamin hay protein. Do đó bổ sung những thực phẩm ngoài bữa ăn là vô cùng cần thiết.

Những thực phẩm bổ sung ngoài bữa ăn có thể kể đến như: sữa, ngũ cốc nguyên cám, phô mai, sữa chua.

Những thực phẩm này sẽ bổ sung cho chúng nhiều vitamin khoáng chất cũng như năng lượng và protein.

Tìm hiểu ngũ cốc bổ sung Vitamin, khoáng chất, protein tại đây

 

 

TỔNG KẾT LẠI

 

Chúng ta sẽ ví dụ về  áp dụng công thức tạo thực đơn như sau:

CƠM TRẮNG + THỊT GÀ (THỊT CÁ, TÔM CUA,..) +  RAU XANH

Lượng thịt cần thiết mỗi ngày vào khoảng 300g-500g.

Lượng rau cần thiết mỗi ngày vào khoảng 300g-1000g

Hãy thêm hoa quả vào nửa buổi để thêm vitamin.

Hãy sử dụng ngũ cốc để thêm khoáng chất.

Tôi trình bày dài dòng như vậy để các bạn hiểu rõ tầm quan trong của các chất dinh dưỡng, để các bạn chủ động thêm vào bữa ăn của chính mình.

Và tất nhiên tôi cũng biết có một số bạn ăn chung với gia đình và khó có thể chủ động về mặt ăn uống.

Do đó các bạn có thể bổ sung thêm sữa cũng như ngũ cốc ở ngoài để đảm bảo dinh dưỡng cho tập luyện.

Nếu anh em nào chưa có lịch tập thì hãy sở hữu NGŨ CỐC FITTALL tại đây nhé. Tôi sẽ tặng các bạn lịch tập hỗ trợ tập luyện trọn đời.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *